Десерт “Фондю-шогги”

29.12.2009 13:15:21

Время приготовления десерта: 20 мин
Калорийность одной порции десерта: 330 ккал
Количество порций десерта: 8

Что нужно для десерта:
300 г шоколада с дроблеными орехами
200 мл сливок (33%)
8 шт. печенья (длинного)
200 г винограда
2 ст. л. лимонного или апельсинового сока
2 мандарина
1 яблоко
1 груша
1 слива
200 г клубники

Что делать:

Все фрукты и ягоды для десерта вымыть и обсушить. Сливу разрезать пополам и нарезать дольками. Мандарины разделить на дольки. Яблоко и грушу разрезать пополам, удалить сердцевину, нарезать плоды небольшими дольками и сразу же сбрызнуть их лимонным соком. Ягоды винограда отделить от веточек. Подготовленные для десерта фрукты и ягоды разложить в мисочке. В отдельную вазочку выложить печенье.

Огнеупорную миску поставить на водяную баню. Шоколад разломить на кусочки и положить в миску.

Когда шоколад начнет плавиться, влить в него сливки и, помешивая, нагреть полученную смесь до полного растворения шоколада. Шоколадно-сливочную массу десерта вылить в керамический горшочек и поставить на подставочку со свечой. Вместе с шоколадом подать фрукты и печенье.


Смотрите также
Десерт из крыжовника с кукурузными хлопьями и йогуртом Время приготовления десерта: 20 минКалорийность одной порции десерта ...Вишневый десерт Время приготовления десерта: 30 минКалорийность одной порции десерта ...
В разделе Десерты
Брусничная шарлотка Время приготовления шарлотки: 150 минКалорийность одной порции шарло ...Творожный десерт с малиной и горьким шоколадом Время приготовления десерта: 45 минКалорийность одной порции десерта ...
мини игры скачать для мальчиков
Советы кулинара :: Десерты :: Десерт “Фондю-шогги”