Этот рецепт греческого салата из капусты, является одним из тех, здоровых и питательных салатов, которые я люблю часто готовить. Этот салат очень легко приготовить, к основным ингридиентам относятся: капуста, сладкий красный перец, оливки и чеснок. Этот вид салатов, как правило, очень богат витаминами, да и к тому же он просто четовски вкусный.

Итак для салата нам потребуется:

1 небольшой кочан зеленой капусты (грубо измельченной)
1 сладкий красный перец (нарезать полосками)
1/2 стакана оливок (порезать их четвертинками)
1/2 стакана петрушки (мелко нарезанной)
250 грамм сыра фета (можно другого)
2 зубчика чеснока (фарш)
1/2 ч. ложка соли
1/4 стакана уксуса
2/3 стакана растительного масла
1 ч. ложка орегано


Способ приготовления:

1. В миске хорошенько перемешайте рубленый чеснок, соль, перец, уксус, масло и орегано.
2. Добавьте остальные овощи в миску и смешайте их (капуста, сладкий красный перец, маслины, петрушка, сыр фета). Вы можете добавить другие овощи, например огурец, красную капусту т.д.
3. Приятного аппетита.

PS Этот салат можно использовать и как повседневный, впринципе сейчас сыр дорогой, поэтому на каждый день я его выкидываю из списка ингридиентов, также можно отказаться от некоторых приправ и оливок и заменитьи их чем-нибудь другим.

Смотрите также
	Салат из макарон Салаты всегда были очень питательными, и всегда были полезными для з ...		необычный 7ми слойный салат Салаты очень легко приготовить и очень часто компоненты для приготов ...
В разделе Овощные блюда
	Яичный салат Салаты являются одними из лучших источников витаминов и других жизне ...		Гранатовый салат Как я уже говорила, я сегодня была на рынке и помимо яблок прикупила ...