Для приготовления гвезели вам потребуется:
Для теста:
2 яйца,
1/2 стакана молока,
3 стакана муки,
1 ст. л. уксуса,
2 ст. л. масла,
1/2 ч. л. соды.
Для начинки:
500 г имеретинского сыра,
5 яиц..

Способ приготовления гвезели:
Замесить тесто как для хачапури.
Имеретинский несоленый свежий сыр раскрошить рукой, прибавить сваренные вкрутую измельченные яйца и тщательно перемешать.
Тесто раскатать, наложить на него ровным слоем подготовленную начинку так, чтобы она покрыла раскатанное тесто лишь на половину.
Поверх начинки положить ломтики сваренных вкрутую яиц, разрезанных на 4 части.
Потом краем теста, свободным от начинки, накрыть начинку, защипать тесто и испечь.

Смотрите также
	Пирожки с мясом по-армянски Для приготовления пирожков с мясом по-армянски вам потребуется:Для т ...		Ячма Ачма – грузинский пирог с сыром, готовящийся из большого количества ...
В разделе Выпечка
	Хачапури по-аджарски Для приготовления хачапури по-аджарски вам потребуется:Для теста:200 ...		Заварное тесто Заварное тесто получается путем заваривания муки с водой, маслом и с ...

фото фольксваген туарег. Презентация нового фольксваген туарег