Ингредиенты:
• Хлеб "Бородинский
• Сухие дрожжи.
• Сахар
• Вода

Приготовление:
Хлеб нарежем на небольшие кусочки, поставим подсушиться в духовку. После того как сухари подрумянились, засыпаем их в поллитровую посудину для приготовления закваски. Добавим дрожжи, несколько ложек сахара и зальем водой.
Ставим в темное место для брожения на сутки.

По прошествии суток сольем жидкость, добавим свежей воды, сахара, пару свежих сухариков и оставим еще на одни сутки. Часть хлеба должна опуститься на дно и у напитка появится запах кваса.

После этого перельем содержимое банки большую емкость, и заливаем наполовину водой. Как и раньше добавим сахара и сухарей - это главные ингредиенты для кваса.

Процедим квас, добавим по вкусу сахар.

Если вы хотите, чтобы квас был более газированый – можно добавить емкость, в которй вы будете держать готовый квас немного изюма.

Смотрите также
	Турецкий кофе Итак, берём турку. В зависимости от того, сколько чашек (чашки для к ...		Виски Виски - спиртной напиток, история которого уходит корнями в глубь ...
В разделе Напитки
	Абрикосы консервированые (компот из половинок) Поспели абрикосы, предлагаю законсервировать их половинки в виде к ...		Коньяк Коньяк - крепий алкогольный напиток, имеет янтарно золотистый цвет и ...

Для производства пуансоны и матрицы используются в цехе.

---

Источник: http://prigotovim.org/