Продукты:
Упаковка куриных крылышек (1 кг)
1 крупный красный болгарский перец
Крупная головка репчатого лука
Пучок петрушки
Два-три зубчика чеснока
Аджика (или просто острый перец) по вкусу
Соль
Растительное масло (примерно 3 ст. ложки)

Крылышки очистить, промыть и, при желании, разделить на части в местах соединения суставов.

Налить в глубокую сковородку растительное масло, дать слегка разогреться и высыпать туда крылышки, предварительно их посолив. Обжаривать крылышки на среднем огне, постоянно их помешивая. Минут через 10 подсыпать к ним нарезанный крупно лук и болгарский перец. Продолжать жарить-тушить, помешивая.

Когда крылышки будут уже готовы, высыпать в сковородку мелко нарезанные петрушку и чеснок, и, в зависимости от вашего пристрастия к острой пище, добавить чайную ложку острой аджики, предварительно чуть разбавив ее водой, если она слишком густая.

Все хорошо перемешать, выключить и подавать. Важно почти сразу же после добавления чеснока снять сковороду с огня, иначе чеснок станет горчить.

На гарнир можно приготовить рис, или вареную картошку (хотя мы их едим, чаще всего, просто с грузинским хлебом.

Смотрите также
	Мчади Продукты:Кукурузная мукаВодаСыр сулгуни.Лепешки из кукурузной муки — ...		Блины на дрожжах Блины готовит каждая хозяйка, и у каждой наверняка есть свой рецепт ...
В разделе Вторые блюда
	Чебуреки Продукты:Тесто:3 стакана муки,¾ стакана воды,1 желток,0.5 ч.л. ...		"Не боги в горшках запекают! " Все новое - хорошо забытое старое. На современной кухне глиняные гор ...

Для ремонта. Лучшие модные отделочные материалы Silk Plaster!