Ингредиенты:
Печень – 400 гр.
Лук – 400 гр.
Майонез - 2 с. лож.
Уксус 70% - 1 с. лож.
Молоко – 1 ст.
Соль, перец.
Масло растительное.

Приготовление:
Лук мелко нарежем, выложим в посуду, зальем водой и добавим одну ложку уксуса. Оставим мариноваться.
Печенку нарежем ломтиками 0, 5 см. Нальем молока в кастрюльку, кладем туда печенку и оставляем на час.
По прошествии этого времени, наливаем масло на сковороду и начинаем обжаривать печень, несколько минут с каждой стороны. После того как печень обжарилась, дадим ей остыть и нарежем небольшими кубиками.
Сливаем воду с лука и смешиваем с печенью, солим перчим, заправляем майонезом.
Ставим в холодильник на 15 мин. настояться.

Смотрите также
	Салат "Рыбки в пруду" Продукты:Зеленый салатЗеленый горошек – 1 банкаФасоль (красная или б ...		салат Подсолнух Ингредиенты на салат подсолнух: Окорочка - 2штГрибы (шампиньоны) - 4 ...
В разделе Салаты
	Салат "Лукошко" Ингредиенты:Картофель – 2-3шт.Огурец соленый – 2шт.корейская морковь ...		Креветочный салат Какой же праздничный стол без салатов? Салаты, приготовленные из мор ...

Все серии сериала госпиталь мэш 1 сезон Вы можете купить на нашем сайте.

---

Источник: http://prigotovim.org/