Песочный торт с лимонным кремом
29.12.2009 13:04:49

Время приготовления торта: 1 ч 25 мин
Калорийность одной порции торта: 230 ккал
Количество порций торта: 12
Что нужно для приготовления песочного торта с лимонным кремом:
Для теста:
150 г сливочного масла
200 г сахарного песка
3 яйца
300 г муки
1 ч. ложка разрыхлителя
4 ч. ложки порошка какао
Для крема:
350 мл молока
3 ст. ложки манной крупы
300 г сливочного масла
300 г сахарного песка
1 лимон
Рецепт приготовления песочного торта с лимонным кремом: что делать
Духовку разогреть до 180°. Сливочное масло растереть с сахарным песком. Добавить по одному яйца и хорошо взбить. Муку смешать с разрыхлителем и соединить с яично-масляной массой. Получившееся тесто разделить на 2 части, в одну добавить какао. Испечь 4 коржа (2 темных и 2 светлых).
Для крема молоко довести до кипения. При постоянном помешивании всыпать тонкой струйкой манную крупу и варить 10 мин. Дать остыть.
Лимон нарезать кружочками, удалить косточки и пропустить через мясорубку. В остывшую массу из манной крупы положить сахар, размягченное масло и взбить миксером. Добавить лимон и хорошо перемешать.
Коржи выложить на блюдо, чередуя темные и светлые. Промазать кремом и поставить торт в холод на 3-4 ч (лучше на ночь).
| Смотрите также | |||
|---|---|---|---|
![]() | Пирог с творогом и броколи Время приготовления пирога: 1 ч 30 минКалорийность одной порции пиро ... | ![]() | Шоколадный пирог с грушами и миндалем Время приготовления пирога: 1 ч 30 минКалорийность одной порции пиро ... |
| В разделе Выпечка | |||
![]() | Прованский пирог с кабачками, перцем и баклажанами Время приготовления пирога: 1 ч 40 минКалорийность одной порции пиро ... | ![]() | Торт с безе и мандаринами Время приготовления торта: 1 ч 10 минКалорийность одной порции торта ... |



