Ингредиенты
Для теста: 500 г муки, I г сливочного масла, о яичных желтка, соль по вкусу.
Для начинки: 500 г маринованного мяса индейки, 1 кг томатов, 3 зубчика чеснока, 200 г маслин, 1 стручок зеленого или красного сладкого перца, 1 луковица, 3 ст. ложки оливкового масла, 200 г пармезана, 1 лавровый лист, тимьян, горчица, соль, перец по вкусу. Для соуса: 50 г горчицы, 1 сваренное вкрутую яйцо, 0, 4 стакана майонеза.

Способ приготовления
Муку просеять, смешать со сливочным маслом, добавить желтки и соль, замесить тесто, раскатать его. Смазать одну сторону лепешки маслом, а другую — горчицей, выложить на противень масляной стороной вниз, сделать бортики.
Мясо мелко нарезать и выложить тонким слоем на тесто. Очистить томаты, измельчить лук, удалить из стручка перца семена и нарезать его кольцами. Все вместе тушить в масле 10 мин. Добавить лавровый лист, тимьян, перец и соль. Тушить еще 20 мин. Полученную массу выложить слоем на мясо, предварительно удалив лавровый лист и тимьян. Посыпать пиццу тертым пармезаном, украсить маслинами и выпекать в духовом шкафу 30 мин при температуре 225 °С.
Для приготовления соуса смешать горчицу и майонез. Яйцо протереть на мелкой терке и добавить в соус. Все перемешать и тщательно взбить.
Готовую пиццу полить соусом и подать к столу холодной.

Смотрите также
	Пицца «Диетическая» Мясные продукты с давних пор считаются одними из самых вкусных. Пицц ...		Пицца «Утиная» ИнгредиентыДля теста: 250 г муки, 15 г дрожжей, 0, 3 стакана воды,2 ...
В разделе Пицца
	Пицца «Дон Кихот» ИнгредиентыДля теста: 600 г муки, 2 ст. ложки сахара, 1 стаканаводы, ...		Пицца «Императорская» ИнгредиентыДля теста: 0, 4 стакана молока, 13 г сухих дрожжей, 1 яйц ...

Кондиционеры panasonic потолочные внутренние блоки.

---

Источник: http://looko.ru