Пирог с грецкими орехами

29.12.2009 13:00:16

Время приготовления пирога: 1 ч 40 мин
Калорийность одной порции пирога: 390 ккал
Количество порций пирога: 16

Что нужно для рецепта пирога с грецкими орехами:

Для теста:
225 г муки
100 г сливочного масла
2 ст. ложки сахарного песка
1 яйцо
3 ст. ложки молока

Для начинки:
3 яйца
50 г сливочного масла
25 г муки
1 щепотка ванилина
150 г сахарного песка
350 г яблочного сока
3 ст. ложки виски или коньяка
225 г рубленых грецких орехов
50 г половинок грецких орехов

Рецепт приготовления пирога с грецкими орехами: Что делать

Из перечисленных продуктов замесить тесто на пирог, придать форму шара, завернуть в пленку и положить на 30 мин в холодильник.

Нагреть духовку до 200°. Тесто раскатать и выложить в смазанную жиром форму диаметром 24 см, сделав высокие бортики. Яйца взбить с теплым сливочным маслом. Добавить муку, ванилин, сахарный песок, сок, виски и рубленые орехи. Выложить массу на тесто, покрыть половинками орехов и поставить в духовку на 15 мин. Затем уменьшить температуру до 170° и выпекать еще 40 мин. Дать остыть. По желанию пирог можно украсить взбитыми сливками.


Смотрите также
Рецепт выпечки шоколадных пирожных Время приготовления выпечки: 1 ч 35 минКалорийность одной порции вып ...Маковый рулет с изюмом Время приготовления выпечки: 2 ч 45 минКалорийность одной порции вып ...
В разделе Выпечка
Бисквитный рулет с брусникой и шоколадной начинкой Время приготовления выпечки: 1 ч 40 минКалорийность одной порции вып ...Шоколадный торт с фруктами и пряностями Время приготовления торта:1 ч 20 минКалорийность одной порции торта: ...
Аккумуляторы с доставкой - аккумуляторы автомобильные для грузовых автомобилей.
Советы кулинара :: Выпечка :: Пирог с грецкими орехами