Рецепт креветок в чесночном соусе

30.12.2009 17:46:13

Нам потребуется:
0, 5 кг креветок
5 зубчиков чеснока
10 ст.л. соевого соуса
10 ст.л. сливок
10 ст.л. сливочного масла
10 ст.л. оливкового масла
10 ст.л. муки
100 гр. воды



Приготовление
Для приготовления этого блюда можно использовать как очищенные креветки, так и неочищенные.
Чеснок почистить и натереть на мелкой терке. В течение 1-2 минут обжаривайте на масле, это высвободит аромат чеснока. Добавьте сливочного масла, соусы и добавьте в сковороду. Затем положите креветки и готовьте не более 1 минуты. Смешайте муку и воду, добавьте в сковороду. Потушите еще минуту.
Соус можно также готовить отдельно и лишь после обжаривания креветок полить им блюдо. Как вкуснее – решать вам. Украсьте блюдо стручками спаржи или перьями лука, кружочком лимона или соцветием цветной капусты или брокколи. Мы также рекомендуем сбрызнуть блюдо соком лимона.


Смотрите также
Рецепт тефтелей в томатном соусе со спагетти Я всегда начинаю с тефтелей. Пока духовка разогревается до 220 граду ...Рецепт курицы Каччиаторе под кисло-сладким томатным соусом Нам потребуется (на 2 порции):1 ст.л. оливкового масла4 куриных бедр ...
В разделе Соусы
Соус Айоли Ингредиенты для соуса Айоли4–5 долек чеснока200 г. оливкового масла2 ...Соус Тартар Популярный во всем мире соус тартар традиционно подают к рыбе – варе ...
Розетки Legrand в Сервис-Электрика.
Советы кулинара :: Соусы :: Рецепт креветок в чесночном соусе