Ингредиенты для салата из яблок и моркови

2 сочных яблока
2 небольшие моркови
маленький пучок листового салата
3 - 4 грецких ореха
50 г. подсолнечных или тыквенных семечек
сок половины лимона
1 столовая ложка орехового масла
1 чайная ложка бальзамического уксуса
1 чайная ложка яблочного уксуса
горсть листьев свежей кинзы
свежемолотый черный перец
щепотка соли

Приготовление салата из яблок и моркови

Яблоки и морковь натереть на терке, сбрызнуть лимонным соком, порвать руками и добавить листья салата и все перемешать.
Грецкие орехи поджарить, остудить и измельчить в ступке.
Смешать орехи, ореховое масло, бальзамический и яблочный уксус, перец и соль, заправить салат, выложить на тарелку.
Сверху посыпать семечками и свежей кинзой.

Смотрите также
	Оливье с тунцом Одним из важнейших продуктов здорового питания является рыба. Старай ...		Баклажаны по-корейски Почему у нас подобные блюда назвали “по-корейски”, я думаю, что никт ...
В разделе Салаты
	Салат с куриной грудкой Летом мы едим много овощей, зелени. С наступлением холодов мы начина ...		“Корейская” морковка - простой рецепт Корейская морковка для меня не совсем салат. Это салат-приправа к мя ...