Ингредиенты:
Картофель – 2-3шт.
Огурец соленый – 2шт.
корейская морковь – 100гр.
Отварная свинина – 300гр.
Сыр (твердые сорта) - 150 гр.
лук репчатый - 3 большие луковицы
Маринованные шампиньоны – 150гр.
Майонез
Зелень


Приготовление:
Заблаговременно замаринуем лук. Для этого мелко нарежем луковицы и зальем маринадом (яблочный уксус, соль, сахар, вода).
Края и дно блюда смажем растительным маслом и присыпим укропом (блюдо нужно брать с высокими краями, т.к. салат многослойный).
Первым слоем выложим шампиньоны (шляпками вниз) сверху посыпим маринованным луком, следующий слой тертый на терке картофель. Смажем майонезом.
Затем кладем слой нарезанного мяса и слой огурцов.
Еще раз посыпим луком.
Следующий слой опять картофель. Смажем майонезом.
Теперь выложим корейскую морковку, а за ней натертый на терке сыр. Смажем майонезом.
Вот и все. Теперь поставим в холодильник часов на 5 (чтобы салат хорошо пропитался майонезом).

По прошествии 6 часов достаем из холодильника, сверху накрываем тарелкой и переворачиваем.

Смотрите также
	"Шапка мономаха" Ингредиенты:свекла - 1 шт.картофель - 3 шт.сыр твердый - 100-150 гр. ...		Салат "Рыбки в пруду" Продукты:Зеленый салатЗеленый горошек – 1 банкаФасоль (красная или б ...
В разделе Салаты
	Салат гнездо глухаря Ингредиенты на гнездо глухаря: картофель - 3-4 шт.лук репчатый - 2 ш ...		Печень с маринованным луком Ингредиенты: Печень – 400 гр.Лук – 400 гр.Майонез - 2 с. лож.Уксус 7 ...