Для приготовления салата по-итальянски вам потребуется:
200 г постной ветчины,
150 г капусты,
100 г яблок,
100 г кореньев сельдерея,
200 г моркови,
50 г макарон,
150 г майонеза,
2 ст. л. лимонного сока,
соль,
сахар.

Способ приготовления салата по-итальянски:
Ветчину, яблоки, вареную морковь и сельдерей нарезать полосками.
Макароны отварить в подсоленной воде, остудить, нарезать маленькими кусочками.
Капусту очень мелко нашинковать, выложить в посуду, залить лимонным соком, посыпать солью, сахаром и утрамбовать деревянным пестиком, пока капуста не станет мягкой, сочной, затем добавить остальные продукты, залить майонезом и перемешать.
Украсить зеленью сельдерея, морковью.

Смотрите также
	Перья с сердечками из сладкого перца Макароны-перья 300 гЖелтый сладкий перец 1 шт.Красный сладкий перец ...		Датский салат из вермишели Для приготовления Датского салата из вермишели вам потребуется:200 г ...
В разделе Овощные блюда
	Рисовая корона с овощами Рис 3/4 стаканаМорковь 1 шт.Лук 1 шт.Тертый сыр 50 гОвощной отвар 1/ ...		Салат “Импрессионизм” Для приготовления салата “Импрессионизм” вам потребуется:500 г мяса ...