Сэндивич с мягким сыром

29.12.2009 17:54:20

салат руша,
1/4 огурца,
300 г мягкого сыра,
2 стол. ложки тертого хрена,
соль,
молотый черный перец,
по 4 ломтика белого и черного хлеба для тостов,
1 чайн. ложка рубленых фисташек,
4 ломтика копченой лососины.

Приготовление:
1. Руколу вымыть и нарезать. Огурец очистить и нашинковать тонкими кружочками. Сыр перемешать с хреном и приправить специями. Тосты, по желанию, слегка обжарить.

2. Белые тосты смазать 2/3 смеси сыра с хреном, на два ломтика положить огурец и руколу. Сложить ломтики и дважды разрезать по диагонали.

3. Два ломтика темных тостов смазать оставшейся сырной массой, выложить на них фисташки и лососину, накрыть оставшимися ломтиками хлеба и разрезать на четвертушки.

Приготовление: 20 мин, в одной порции 119 ккал
Белки — 4 г, жиры - 7 г, углеводы - 8 г


Смотрите также
Гренки с копченой рыбой 8 ломтиков хлеба для тостов,200 г салаки или трески горячего копчени ...Бомбейский краш На 1 коктейль:4 кумквата,2 стол. ложки (с горкой) коричневого сахара ...
В разделе Бутерброды
Бутерброд со шпротами Для бутербродов:8 ломтиков хлеба для сандвичей,100 г сливочного масл ...Канапе севрюга и икра Для канапе:100 г икры кетовой,150 г севрюги горячего копчения,100 г ...
Бесплатная доска объявлений: бронедвери киев.
Источник: http://www.parovarkin.ru/
Советы кулинара :: Бутерброды :: Сэндивич с мягким сыром