Шампиньоны с картошкой

30.12.2009 18:38:18

Трудно представить себе праздничный стол без грибной закуски - горячей или холодной. В нашей кулинарной книге представлено множество рецептов грибных закусок. Приготовьте шампиньоны с картошкой по нашему вкусному праздничному кулинарному рецепту к новогоднему или Рождественскому столу.

Продукты для шампиньонов с картошкой : 5 крупных картофелин, 600 г шампиньонов, цветная капуста, 2 луковицы, 1 стакан сметаны, растительное масло, соль, 100 г сыра.

Для приготовления шампиньонов с картошкой картофель почистите и порежьте кружками, смешайте со сметаной и посолите.

Грибы для закуски слегка обжарьте в масле. Капусту для закуски разделите на соцветия, а лук порежьте кольцами.

В форму для запекания выложите картофель, лук, а сверху – капусту и грибы. Форму с картофелем и грибами поставьте в предварительно нагретую до 180 градусов духовку. Запекайте до готовности картофеля. При желании за несколько минут до готовности посыпьте картофель с грибами тертым сыром.

Приятного аппетита!


Смотрите также
Гранатовый салат Как я уже говорила, я сегодня была на рынке и помимо яблок прикупила ...Куриные ножки Курица - это диетическое мясо. Курица, приготовленная по нашему реце ...
В разделе Овощные блюда
необычный 7ми слойный салат Салаты очень легко приготовить и очень часто компоненты для приготов ...Мясо с овощами Мясо должно быть обязательно на праздничном новогоднем столе. Мясо с ...
калорийность продуктов и калорийность всех продуктов.
Источник: http://cooking.wild-mistress.ru
Советы кулинара :: Овощные блюда :: Шампиньоны с картошкой