шоколадное ореховое печенье

28.12.2009 19:43:53

Существует множество рецептов приготовления шоколадного орехового печенья. Печенье в состав которого входят орехи очень популярно в нашей семье. Данный рецепт подойдет тем кто только учится готовить.

Итак для приготовления шоколадного орехового печенья нам понадобится:

2 яйца
4 ст. ложки муки
4 ст. ложки сахарной пудры
4 ст. ложки расплавленного сливочного масла (или 2 ст. ложки растительного масла и 2 ст. ложки сливочного масла)
2 ст. ложки кокосовой стружки
Орехи и изюм по мере необходимости
1 ч. ложка разрыхлителя теста

Способ приготовления

1. Отделите желтки от белков в яйцах.
2. Взбейте белки миксером до состояния пены.
3. Добавьте в белки сахарную пудру и взбейте чтобы получился крем.
4. В другой миске взбейте яичный желток и сливочное масло.
5. Смешайте обе смеси и взбивайте в течении 2х минут.
6. В отдельной миске смешайте муку и кокосовую стружку.
7. Смешайте муку с яичной смесью (я обычно делаю это при помощи какой-нибудь деревянной палочки).
8. Добавить орехи и изюм.
9. Подогрейте духовку до 180 градусов C. Положите тесто в форму для выпечки и оставьте ее в духовке на 20-30 минут. Чтобы проверить готовность печенья нужно ткнуть в него ножом, если на ноже не остается теста – значит печенье готово.

PS Очень вкусно есть такое печенье вместе с чаем. Как видите суммарное время приготовления около 40 минут из которых 20-30 минут идет непосредственно на доведение печенья до готовности в духовке. Порадуйте своих мужей и детей вкусным и полезным ореховым печеньем, я думаю что они оценят его по достоинству.


Смотрите также
Шоколадное печенье Данный рецепт можно приготовить либо с использованием порошка какао ...Старинное печенье Чего-то захотелось мне сегодня чего-нибудь вкусненького, решила испе ...
В разделе Выпечка
Банановые кексы Для приготовления бананового кекса нам потребуется:1 стакан пюре оче ...Пончики из картошки Я очень люблю есть что-нибудь печеное или жаренное, но к сожалению э ...
популярные биогазовые установки по низким ценам
Советы кулинара :: Выпечка :: шоколадное ореховое печенье