Рецепт шоколадного печенья
Ингридиенты для приготовления шоколадного печенья

На один противень (примерно 64 штуки):
200 г мягкого сливочного масла или маргарина
250 г сахара

• 1 пакетик ванильного сахара
1/4 ч. ложки соли
4 яйца
6 ст. ложек какао
5 ст. ложек шоколадного порошка

150 г натертого миндаля
250 г муки
1 пакетик разрыхлителя Для противня:
пергаментная бумага Для обсыпки:
сахарная пудра

Приготовление шоколадного печенья

Масло или маргарин выложить в миску. Добавить сахарный песок, ванильный сахар, соль и яйца. Все тщательно взбить миксером. Затем вмешать в массу какао, шоколадный порошок и миндаль.

Духовой шкаф разогреть до 200°С. На противень постелить пергаментную бумагу. Всыпать в шоколадную массу про­сеянную муку и разрыхлитель, все тщательно перемешать.

Выложить получившееся тесто на противень и равномерно размазать по поверхности специальной лопаткой. Выпекать в духовом шкафу (в середине при 180°С) примерно 30 минут.

Затем остудить и нарезать на одинаковые квадраты размером 4x4 см. Лучше всего для этого использовать линейку. Обсыпать брауни сахарной пудрой.

Смотрите также
	Песочное печенье Рецепт песочного печеньяИнгридиенты для приготовления песочного пече ...		Ванильное печенье Рецепт ванильного печеньяИнгридиенты для приготовления ванильного пе ...
В разделе Выпечка
	Овсяное печенье Рецепт овсяного печеньяИнгридиенты для приготовления овсяного печень ...		Фисташковое печенье Рецепт фисташкового печеньяИнгридиенты для приготовления песочного п ...

Купить electrolux газовые духовые шкафы в интернет гипермаркете.

---

Источник: http://www.baking-club.ru