Соусы
 | Бальзамический уксус Описание бальзамического уксусаБальзамический уксус - это особый вид виноградного уксуса. Он изготавливается из белых сортов винограда с повышенным содержанием сахара. ... |
 | Вустерширский соус Вустерширский соус - назван в честь английского графства Вустершир, иногда называется соус «Ворчестер».Вустерширский соус — традиционный кисло-сладкий, слегка пикантный ... |
 | Горцича (столовая горчица) Описание столовой горчицыСтоловая горчица — в классическом составе — приправа из молотых семян горчицы (горчичного порошка) с добавлением воды, уксуса и других ингредие ... |
 | Итальянский томатный соус 2 ст.ложки оливкового масла; 1 большая мелко порезанная луковица; 3 дольки чеснока, раздавленных; 1 ст.ложка сухого орегано; 800 г консервированных томатов, порезанных; ... |
 | Как приготовить майонез Как бы странно это не звучало, большинство из нас ни разу не пробовали майонез. Все продаваемые в супермаркетах майонезы имеют сомнительные вкусовые качества и однознач ... |
 | Кетчуп Описание кетчупаКетчуп - соус из томатов с добавлением уксуса, соли, сахара, перца и других специй.Современный кетчуп придуман Генри Хейнцем, основателем компании H.J. ... |
 | Майонез (майонез провансаль) Что такое майонезМайонез — соус из растительного масла, яиц, уксуса или лимонного сока, горчицы, сахара и соли. Приготавливается сбиванием яичного желтка и постепенном ... |
 | Неаполитанский соус Ингредиенты для неаполитанского соуса2 столовые ложки оливкового масла1 крупная луковица3 дольки чеснока1 столовая ложка сухого орегано800 г. банка консервированных том ... |
 | Перловка с соусом песто Что мы представляем при слове перловка? Столовая локомотивного депо, советская армия, лагерь (тьфу-тьфу-тьфу). А песто — это что-то солнечное, летнее, лигурийское. С тр ... |
 | Рецепт домашнего кетчупа Нам потребуется:5 кг спелых томатов3-4 луковицы, мелко нарезанных200 гр сахара30 г соли1 стакан 9-процентного уксуса1 ч.л. черного перца1 ч.л. гвоздики1 ч.л. горчичного ... |
 | Рецепт креветок в чесночном соусе Нам потребуется:0, 5 кг креветок5 зубчиков чеснока10 ст.л. соевого соуса10 ст.л. сливок10 ст.л. сливочного масла10 ст.л. оливкового масла10 ст.л. муки100 гр. водыПригот ... |
 | Рецепт кролика с грибами под винно-сливочным соусом Нам потребуется3 пласта бекона, порезанного кубиками1 луковица, мелко нарезанная2 зубчика чеснока, натертого на мелкой терке1 разделанная тушка кролика300 гр. свежих гр ... |
 | Рецепт курицы Каччиаторе под кисло-сладким томатным соусом Нам потребуется (на 2 порции):1 ст.л. оливкового масла4 куриных бедра¼ чашки мукисоль и перец1 луковица2 зубчика чеснока1 зеленый болгарский перец125 гр сухого бел ... |
 | Рецепт семги в сливочном соусе Нам потребуется:300 гр. филе сёмги250 мл сливок (10%) плавленый сыр - 200 гр сухари молотые - 2 ст.л.оливковое масло - 2 ч.л.базилик сушёный - 1 ч.л.соль и белый перец ... |
 | Рецепт тефтелей в томатном соусе со спагетти Я всегда начинаю с тефтелей. Пока духовка разогревается до 220 градусов, соберите ингредиенты.Нам потребуется:Для тефтелей:450 гр. сосисок (не берите заводских, возьмит ... |
 | Свинина в кисло-сладком соусе по-китайски Свиные ребрышки по-китайски800 гр. свиных ребрышек2 луковицы½ ч.л. натертого на терке имбиря2 зубчика чеснока1 ч.л. черного молотого перцасоль1 ч.л сока лимонамасл ... |
 | Соевый соус Состав соевого соусаСоевый соус — один из основных компонентов азиатской кухни, продукт ферментации (брожения) соевых бобов под воздействием грибков рода аспергилл. Пре ... |
 | Соус Айоли Ингредиенты для соуса Айоли4–5 долек чеснока200 г. оливкового масла2 желтка20 - 30 г. лимонного сокачерный молотый перец1/4 чайной ложки соли без верхаПриготовление соу ... |
 | Соус Альфредо 1¾ чашки жирных сливок; 6 ст.ложек сливочного масла; 1 чашка свеженатёртого сыра пармезан; соль, чёрный молотый перец; 500 г пасты (обычно, феттучине)Доведите до к ... |
 | Соус Песто 15 г базилика; 2 больших дольки чеснока; 4 ст. ложки кедровых орехов; 150 мл оливкового масла; 50 г сыра пармезан, порезанного палочками; соль, чёрный молотый перец.Пол ... |
 | Соус Тартар Популярный во всем мире соус тартар традиционно подают к рыбе – вареной, жареной, запеченной в духовке или на углях. Но он подходит к блюдам и из морепродуктов, и из ов ... |
 | Соус «карбонара» 1 ст. ложка оливкового масла; 2 дольки чеснока; 350 г копченой ветчины, порезанной на мелкие кубики; 225 мл свежих сливок или сметаны; 4 яичных желтка; 75 г тёртого сыр ... |
 | Томатный соус с колбасой Этот соус приготовляется меньше, чем за полчаса. Им хорошо поливать приготовленную пасту. 4 итальянские колбаски хорошего качества; 1 небольшая луковица, порезанная (пр ... |
Кожаныекурткикиев куртки зимниекуртки.