Суп из семги. Вкусный быстрый рецепт рыбного супа

26.12.2009 12:35:39

Рыбные супы – традиционное блюдо в русской национальной кухне. Рыбный суп – это ароматное, вкусное и полезное блюдо. Предлагаем вам приготовить рыбный суп по нашему вкусному быстрому кулинарному рецепту из русской национальной кухни.

Продукты для супа из семги : 0, 5 стакана пшена, 500 г набора для супа из семги, 2 картофелины, 1 луковица, 1 морковь, соль, перец, сухие травы, 50 мл растительного масла, укроп.

Для приготовления супа из семги рыбу залейте 2 литрами холодной воды, доведите ло кипения, снимите пену и варите в течение 20 минут при слабом кипении. Рыбу с помощью шумовки выньте из бульона, охладите и выберите косточки. Лук и морковь для супа порежьте и спассеруйте в масле. Картофель для супа почистите и порежьте кубиками. Пшено для супа хорошо помойте в горячей воде. В кипящий бульон опустите картофель и варите в течение 7 минут. Затем опустите в суп промытое пшено и специи и варите еще в течение 5 минут. Опустите в суп пассерованные овощи и варите еще в течение 5 минут.

После окончания варки суп должен настояться.

При подаче супа к столу добавьте мелко порезанный укроп.


Смотрите также
Щи из квашеной капусты с кальмарами. Вкусный оригинальный рецепт щей Квашеная капуста популярна во многих странах мира, но нигде нет тако ...Суп с фрикадельками. Вкусный простой рецепт супа. Детское питание Суп с фрикадельками и кабачками получается очень вкусный и нежный. И ...
В разделе Первые блюда
Суточные щи из квашеной капусты. Вкусный быстрый рецепт щей У каждого народа есть своя национальная кулинария, для которой харак ...Борщ по-волжски (вкусный рецепт) Борщ является одним из самых любимых первых блюд. По составу использ ...
выставочные стенды аренда летних шатров
Источник: http://cooking.wild-mistress.ru/
Советы кулинара :: Первые блюда :: Суп из семги. Вкусный быстрый рецепт рыбного супа