Суп овощной с сыром. Вкусный простой рецепт супа

26.12.2009 12:19:16


В микроволновой печи можно быстро приготовить одну или две порции супа. Суп можно готовить и подавать на стол в одной и той же посуде. Суп получается необычайно вкусным и ароматным, продукты сохраняют свой естественный цвет и аромат. Наша кулинарная книга содержит много рецептов приготовления разных супов для микроволновой печи. Приготовьте суп овощной с сыром по нашему вкусному кулинарному рецепту.

Продукты для супа овощного с сыром : 600 мл светлого мясного бульона, 100 г растительного масла, 60 г сливочного масла, 100 г сыра, 800 г очищенных консервированных помидоров, 2 луковицы, 3 моркови, 1 картофелина, 3 веточки сельдерея, 2 цуккини, 250 г белокочанной капусты, соль, перец, зелень, 100 мл сметаны.

Для приготовления супа овощного с сыром разогрейте сливочное масло с растительным в течение 2 минут при полной мощности. Добавьте в масло мелко порезанные морковь и картофель. Тушите овощи в течение 5 минут при полной мощности. Добавьте к моркови с картофелем мелко порезанный сельдерей, цуккини и капусту и тушите в течение 3 минут при полной мощности. Добавьте бульон и помидоры в собственном соку и варите под крышкой в течение 20 минут при полной мощности, помешивая.

К столу суп подавайте горячим, посыпав тертым сыроми, зеленью, заправив сметаной.


Смотрите также
Борщ с маслятами. Вкусный оригинальный рецепт борща Борщ, разные супы, уха, солянка, рассольник – это основные тради ...Сборная солянка в горшочке. Вкусный праздничный рецепт солянки Солянки – густые острые супы, соединяющие в себе компоненты ще ...
В разделе Первые блюда
Рыбные щи. Вкусный праздничный рецепт щей Квашеная капуста – не только прекрасная закуска, но и важная с ...Суточные щи из квашеной капусты. Вкусный быстрый рецепт щей У каждого народа есть своя национальная кулинария, для которой харак ...
игры для девочек делаем дома
Источник: http://cooking.wild-mistress.ru/
Советы кулинара :: Первые блюда :: Суп овощной с сыром. Вкусный простой рецепт супа