Тетушкин салат

27.12.2009 18:32:22

Ингредиенты на салат:
Окорочек (куриный) – 1 шт.
Картофель – 3 шт.
Яйца – 5 шт.
Лук – 1 шт.
Грибы (шампиньоны) – 200 гр.,
Чернослив – 200 грамм
Майонез – 1 пакет
зеленого горошка, и 0, 5 банки консервированной кукурузы
Масло (сливочное и растительное) для обжаривания.


Способ приготовления салата:
Окорочок отварим в подсоленной воде, остудим мясо отделим от костей. Картофель и яйца сварим. Лук нашинкуем полукольцами и хорошенько обжарим на сливочном масле. Грибы нарежем пластинами и тоже обжарим, но уже на растительном масле и не так сильно как лук. Поскольку салат слоеный, картофель и яйца натрем на крупной терке, держа ее на весу, Чернослив и мясо мелко порежем.
Теперь выложим все на плоское блюдо. Каждый слой (кроме последнего и грибов) смажем майонезом. Салат готов!


Смотрите также
Салат "Гранатовый браслет" Ингредиенты для салата «Гранатовый браслет»:Картофель – 500 гр.Свекл ...салат невеста Ингредиенты для салата невестаСвекла – 2 шт .морковь – 2 шт.картошка ...
В разделе Салаты
Салат итальянский Ингредиенты на итальянский салат:На 1 порцию: 100 г макарон 1/2 же ...Салат гнездо глухаря Ингредиенты на гнездо глухаря: картофель - 3-4 шт.лук репчатый - 2 ш ...
медицинский немецкий перевод
Источник: http://prigotovim.org/
Советы кулинара :: Салаты :: Тетушкин салат