Время приготовления торта: 1 ч 30 мин
Калорийность одной порции торта: 300 ккал
Количество порций торта: 14

Что нужно для приготовления торта:

Для теста:
4 яйца
150 г сахарного песка
1 пакетик ванильного сахара
150 г муки
1 ч. ложка разрыхлителя
100 г молотого миндаля

Для крема и украшения:
12 г желатина
300 г диетического творога
4 ст. ложки орехового ликера
125 г сахарного песка
200 г сливок
1 пакетик ванильного сахара
300 г винограда без косточек
1 яичный белок

Рецепт приготовления виноградного торта с творожным кремом: что делать

Для выпекания торта нагреть духовку до 180°. Яйца взбить с сахарным песком, ванильным сахаром и 4 ст. ложками горячей воды. Муку смешать с разрыхлителем, просеять на взбитую массу и перемешать. Добавить миндаль. Дно разъемной формы диаметром 26 см выстлать бумагой для выпекания, выложить тесто на торт и поставить в духовку на 30-35 мин. Готовый бисквит осторожно достать из формы и дать ему остыть.

Желатин замочить. Творог смешать с ликером, 75 г сахара, отжатым и растворенным желатином. Поставить в холод. Когда масса начнет застывать, взбить сливки и соединить их с кремом.

Бисквит разрезать горизонтально на 3 коржа. 14 ягод винограда отложить, остальные разрезать пополам. Каждый корж покрыть 1/3 крема, на нижние выложить половинки винограда. Коржи сложить друг на друга.

Белок взбить, смазать оставшиеся ягоды и обвалять в сахаре. Положить на крем.

Смотрите также
	Торт с медом и апельсинами Время приготовления торта: 1 ч 50 минКалорийность одной порции торта ...		Фруктовый торт с шоколадом и орешками Время приготовления торта: 2 ч 15 минКалорийность одной порции торта ...
В разделе Выпечка
	Торт с безе и мандаринами Время приготовления торта: 1 ч 10 минКалорийность одной порции торта ...		Рецепты выпечки. Пирожки с квашеной капустой и грибами Время приготовления выпечки: 90 минКалорийность одной порции выпечки ...