Время приготовления десерта: 30 мин
Калорийность одной порции десерта: 385 ккал
Количество порций: 4

Что нужно для десерта:
500 г вишен
400 г клубники
5 ст. ложек сахарного песка
200 мл портвейна
2 ст. ложки крахмала
200 мл красного вина
1 щепотка ванилина
сок 1 лимона
3 ст. ложки йогурта
2 ст. ложки рубленого миндаля

Что делать:

Вишни вымыть и удалить косточки. Клубнику вымыть, почистить и разрезать каждую ягоду пополам или на 4 части.

Сахарный песок расплавить в кастрюле. Залить портвейном и выпарить жидкость, чтобы получилась густая карамель.

Крахмал развести 2 ст. ложками красного вина. В карамель влить вино и сок, добавить ванилин, довести до кипения и загустить разведенным крахмалом. Снять с огня, добавить фрукты и оставить на 5 мин. Выложить в чашки с йогуртом и миндалем.

Совет к рецепу: Десерт подавать с йогуртом и рубленым миндалем.

Смотрите также
	Десерт “Фондю-шогги” Время приготовления десерта: 20 минКалорийность одной порции десерта ...		Творожный десерт с малиной и горьким шоколадом Время приготовления десерта: 45 минКалорийность одной порции десерта ...
В разделе Десерты
	Десерт из крыжовника с кукурузными хлопьями и йогуртом Время приготовления десерта: 20 минКалорийность одной порции десерта ...		Манный пудинг с абрикосами Время приготовления десерта: 50 минКалорийность одной порции десерта ...

Золотой стандарт диагностики - Клиника кибернетической медицины.