Вторые блюда


Рыбные тефтели в томатном соусе Ингредиенты на тефтели рыбные:филе белой рыбы – 500 гр.яйцо – 1 шт.зеленый лукпетрушка - 4 ст. лож.кинза - 4 ст. лож.хлебные крошки – 2/3 ст.шафран - 1/8 ч.лож.Томатный ...
"Не боги в горшках запекают! " Все новое - хорошо забытое старое. На современной кухне глиняные горшочки смотрятся почти что экзотикой, а блюда в горшочках, приготовленные и поданные в них, вызывают ...
Ароматные баклажаны с кедровыми орешками Ингредиенты для ароматных баклажан с кедровыми орешками500 г. баклажан2 яйцапанировочные сухари2 дольки чеснока8 столовых ложек белого винного уксуса1 пучок базилика1 п ...
Ачма Продукты:мука пшеничная — 1 кгсыр сулугуни — 1 кгмасло сливочное — 300-500 грсметана — 200 гряйцо — 5 шт.вода — 1 стакансольЯйца взбейте, добавьте воду, муку, соль, зам ...
Баклажаны с начинкой из мяса Баклажаны очень полезные овощи. Их рекомендуют есть почаще людям, страдающим атеросклерозом. Из баклажан можно также приготовить диетическое блюдо для людей, больных са ...
Баранина под беконом Баранина под беконом – это прекрасное праздничное блюдо, вкусное, ароматное и красивое, рецепт которого вам предлагает наша кулинарная книга. Приготовьте баранину под б ...
Биточки под сметанным соусом Блюда из фарша (фрикадельки, котлеты, биточки) и взрослые, и дети едят с удовольствием. Биточки и приготовить не сложно. Предлагаем вам приготовить к обеду биточки по ...
Блины на дрожжах Блины готовит каждая хозяйка, и у каждой наверняка есть свой рецепт приготовления блинов. Мы предлагаем вам традиционный, класический реццепт приготовления блинов.Проду ...
Борщ полтавский Борщи готовят на мясном, костном или смешанном бульоне. Правильно подготовленный бульон – основа хорошего борща. Некоторые виды борщей заправляют еще поджаренной мукой, ...
Буженина с квасом Буженина с квасом – прекрасное праздничное блюдо, которое является украшением стола. Предлагаем вам приготовить буженину с квасом по нашему вкусному кулинарному рецепту ...
Веер из баклажана Ингредиенты для веера из баклажана1 баклажан2 помидора40 г. сыра фета или брынзы40 г. твердого сырамайонез1 - 2 дольки чесноказелень укропа или фенхеляПриготовление вее ...
Вонтоны или жареные пельмени по-китайски Продукты:1 ½ чашки молодой телятины2 стебля зелёного лука, порезанного колечками2 ст.л. арахисовой пасты2 ч.л. устричного соуса (по желанию)готовое тесто для вонто ...
Вонтоны с Креветками и Имбирем Продкты:600 г сырых очищенных креветок1 зубчик чеснока, нарезанный1 столовая ложка тертого корня имбиря2 пера зеленого лука, тонко нарезанных200г теста для блинчиков во ...
Гнезда из хлеба с овощами и яйцами Гнезда из хлеба с овощами и яйцами1 небольшой кабачок цукини1 средняя морковьгорсть замороженного зеленого горошка1 небольшой стебель порея1 долька чеснока100 г. ветчин ...
Говядина в грибном соусе Ингредиенты для говядины в грибном соусе700 г. говяжьей вырезки2 пригоршни сушеных грибоволивковое масло1 столовая ложка сушеного тимьянасольперецДля соуса:оливковое ма ...
Говяжий язык с яблочным соусом Хорошо приготовленный говяжий язык является настоящим деликатесом. В яблочном соусе язык приобретает неповторимый вкус. Это блюдо из субпродуктов(язык говяжий), пригото ...
Губадия Губадия с мясомПродукты:теста — 1000—1200 гмяса — 800-1000 гготового корта — 250 гриса — 300-400 гизюма — 250 гяиц — 6-8 штмасла топленого — 300-400 гсольперецлук репча ...
Гусь тушеный с яблоками Ингредиенты для гуся тушеного с яблоками1 гусь (3 кг)1 луковица3 яблока150 мл. сухого белого винасольперецтмин2 дольки чеснока3 столовые ложки соевого соуса150 мл. слив ...
Дим сум Продукты:креветки очищенные — 400 г.соус соевый — 2 ст. ложкивино рисовое — 2 ст. ложкисахар — 1 ст. ложкамасло растительное — 1 ст. ложкаперец черный молотый — по вкус ...
Заливное из тунца Ингредиенты для заливного из тунца425 г. консервированного тунца без добавления маслапо 2 ст.л. лимонного сока, кетчупа, нарезанной зелени, натертого лука1 ст.л. томатн ...
Запеканка из рыбы с грибами В русской национальной кухне блюда из рыбы и грибов - традиционные блюда. В некоторых рецептах, например в запеканках, присутствуют и рыба и грибы. Наша кулинарная кн ...
Запечённая баранья ножка Продукты:Маринад:3 ст л Дижёнской горчицы (я брала крупного помола)2 ст л пасты тамаринда или гранатового концентрата или лимонного сока3 ст л мелко рубленного чеснокце ...
Зеленое Пхали Продукты:Шпинат — 2 кгЯдра грецких орех — 200 граммСвежая киндза — 2 пучкаПетрушка — 2 пучка3-4 зубчика чеснокаЛук — 300 граммКрасный перец и соль по вкусуЧайная ложка ...
Зразы картофельные с мясом Ингредиенты:картофель - 12 шт.яйцо - 1 шт. говядина - 300 гр. лук репчатый - 2 шт. сольперецДля начинки:Мясо сварим, а по готовности прокрутим на мясорубке. Репчатый ...
Зразы мясные с омлетом Ингредиенты для зраз мясных с омлетом700 г. фарша1 крупная картофелина1 яйцосольперецрастительное масломукаДля омлета:3 яйца1/4 стакана молокаДля соуса:100 г. сыра2 дол ...
Кальмары с помидорами и омлетом Ингредиенты для кальмаров с помидорами и омлетом700 г. кальмаров2 небольших помидора2 - 3 яйца1/3 стакана молокасольперецрастительное маслоПриготовление кальмаров с пом ...
Каннеллони запеченые по-итальянски Приготовьте замечательные итальянские каннеллони, с индюшкой, под томатным соусом и сыром.700 гр. индюшачего мясаштук 30 каннеллони – крупных макарон2 луковицы1 морковь ...
Капуста с грибным соусом В нашей кулинарной книге представлено множество рецептов приготовления запеканок, из творога с овощами, из творога с фруктами и ягодами, картофельные запеканки с мясо ...
Кенигсбергские фрикадельки Ингредиенты для приготовления кенигсбергских фрикаделек:фарш – 500 гр.сухари (панировочные) - 2 ст. лож.луковица – 1 шт. яйцо – 1 шт.молоко – ¼ стаканапетрушка (по ...
Киш с брокколи и куриной грудкой Продукты:Тесто можно использовать покупное слоёное или песочное (вкуснее с песочным). Можно приготовить его самим. Можно взять какой-то другой вариант теста (близкий к ...
Подвесы для труб дешево. Подвесы для труб оптом. Подвесы для труб.
Советы кулинара :: Вторые блюда