Время приготовления выпечки: 1 ч 10 мин
Калорийность одной порции выпечки: 40 ккал
Количество порций выпечки: 50

Что нужно для рецепта выпечки кофейных безе с миндалем:
3 яичных белка
1 ч. ложка лимонного сока
1 щепотка соли
175 г сахарного песка
200 г молотого миндаля
1 ст. ложка крахмала
2 ч. ложки растворимого кофе
1/2 ч. ложки молотой корицы о порошок какао

Рецепт выпечки кофейных безе с миндалем: Что делать

Яичные белки хорошо охладить, затем взбить с лимонным соком и солью в крепкую пену. Не прекращая взбивания, постепенно всыпать сахарный песок, чтобы получилась масса однородной консистенции. Молотый миндаль смешать с крахмалом, растворимым кофе и корицей. Осторожно соединить получившуюся смесь со взбитыми белками. Нагреть духовку до 150°.

Массу выложить в кондитерский мешочек и выдавить в виде небольших пирамидок на выстланный бумагой для выпекания противень. Поставить в духовку и выпекать 25-30 мин. Дать остыть. Перед подачей на стол выпечку посыпать порошком какао.

Смотрите также
	Шоколадный торт с "Фруктами" Ингредиенты: Для теста: 4 яйца.2/3 ст. сахара.2/3 ст. муки.1ч.л. раз ...		Рецепт ореховых рогаликов Время приготовления выпечки: 1 ч 12 минКалорийность одной порции вып ...
В разделе Выпечка
	торт "Перо Жар-птицы" Для приготовления торта "Перо Жар-птицы" Вам понадобятся следующие и ...		Ванильные звездочки Время приготовления выпечки: 1 ч 30 минКалорийность одной порции вып ...